Sucré
Crème brûlée à la vanille de Taha'a
Le grand classique sublimé par une vraie gousse fendue de Taha'a : une crème onctueuse sous une fine couche de caramel craquant.
40 min
Facile
6 pers.
Gousses charnues 16–18 cm, parfum floral intense.
4 900 F
5 gousses · 18 g
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Sucré
Le grand classique sublimé par une vraie gousse fendue de Taha'a : une crème onctueuse sous une fine couche de caramel craquant.
Sucré
Un riz au lait réconfortant infusé à la gousse de Taha'a.
Sucré
Le chouchou (christophine) du fenua confit dans un caramel vanillé.
Gousses
Le format favori des pâtissiers. Taux de vanilline élevé.
8 900 F
10 gousses
Gousses
Profil plus boisé et chocolaté, séchage prolongé.
7 200 F
8 gousses