Sucré
Panna cotta vanille-coco
Une panna cotta fondante mariant la vanille de Tahiti au lait de coco du fenua.
25 min
Facile
4 pers.
Concentration renforcée pour usage professionnel.
13 500 F
200 ml · 400 g
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Sucré
Une panna cotta fondante mariant la vanille de Tahiti au lait de coco du fenua.
Salé
Le poisson cru tahitien revisité d'une pointe de vanille dans le lait de coco.
Sucré
Un café frappé onctueux parfumé au sirop de vanille de Taha'a.
Extrait
Le flacon des cuisines qui tournent.
7 500 F
100 ml
Gousses
Format généreux pour restaurateurs et grands amateurs.
16 500 F
20 gousses